山水閣の美味しいモノ

那須温泉ハムの味噌漬けと豚の角煮セット

通常価格 ¥5,500 （税込）

「角煮」は豚のバラ肉を地元のおからを入れて柔らかく下ゆでし、那須で創業百年、味噌・麹の名店【日野屋】の二年仕込み無添加醤油を使用することでまろやかなコクと旨みが豚肉に浸透し、じっくりと丁寧に煮込んで仕上げました。温めてそのままお召し上がりますと、豚肉本来の甘みと旨みを一層感じらます。 「ロースハム味噌漬け」はハムに加工される少し前のものを【日野屋】の黒大豆味噌を使用した特製の味噌たれに漬けこみ、深みのある風味に仕上げています。軽く焼いて召し上がっていただくと味噌の香ばしさとハムの旨みをお楽しみいただけます。角煮とロースハム味噌漬けを是非お楽しみください。